Veelgestelde vragen
Antiaanbaklaag
De keramische Generation Six antiaanbaklaag, is de zesde generatie antiaanbaklaag van de Ceramica serie. Voor meer informatie: klik hier.
Keramische pannen zijn pannen met een keramische coating of antiaanbaklaag. Ze bestaan uit keramiek, dit is een materiaal dat vaak wordt gemaakt van gebakken klei. Keramiek heeft als voordeel dat het hittebestendig is en beter bestand is tegen slijtage. Daarnaast is het op basis van natuurlijk materiaal gemaakt, waardoor het geen schadelijke stoffen bevat. Voor meer informatie over de voordelen van keramische pannen, klik hier.
Gebruik
Grillpan: Een goed stuk vlees, heerlijke vis en verse groenten. In een grillpan van ISENVI grill je alles perfect, zonder gevaar op aanbakken.
Wokpan: Voor het roerbakken van groenten, vlees of vis gebruik je een wokpan. De hoge rand maakt het bereiden erg gemakkelijk. Bij wokken wordt het eten bereid op een hoge temperatuur. Hierdoor kun je in een korte tijd snel vis, vlees of groenten roerbakken zonder veel vet of boter te gebruiken.
Hapjespan: Perfecte gebakken aardappeltjes of een rijk gevulde curry? Of heerlijke paella? Je bereidt het in een hapjespan van ISENVI. Deze pan is een echte veelzijdige alleskunner!
Koekenpan: Het bakken van pannenkoeken, het bereiden van vlees of bereiden van gebakken aardappels. Met de koekenpan van ISENVI draai je daar je hand niet voor om. De koekenpannen zijn in verschillende maten verkrijgbaar.
Kookpan: De naam zegt het al. De kookpannen van ISENVI gebruik je voor het koken van aardappels, groenten of voor het bereiden van een heerlijke soep.
Sauspan: Een sauspan, ook steelpan genoemd, gebruik je voor het bereiden van de lekkerste sausen of het koken van eieren. Maar deze pan is ook geschikt voor het bereiden van een 1-2 persoons kookgerecht, bijvoorbeeld soep of rijst!
Bij ISENVI hebben we pannen van de Avon, Murray en Victoria lijn.
Victoria en Murray: De ISENVI Victoria en Murray pannen hebben RVS grepen. Het materiaal RVS is warmtegeleidend, daarom kunnen de grepen van RVS heet worden. Het voordeel van RVS pannen is dat de grepen niet verkleuren en deze in de oven geplaatst kunnen worden.
Avon: De ISENVI Avon pannen hebben kunststof grepen. Hierdoor worden de grepen niet te heet en zijn ze gemakkelijk in gebruik. Vanwege de kunststof grepen van de Avon pannen kunnen deze niet in de oven geplaatst worden.
Ja zeker. Door de antiaanbaklaag koekt het eten niet aan in de pan. De keramische laag heeft namelijk een afstotende werking. Hierdoor glijden de achtergebleven restjes gemakkelijk uit de pan, ideaal dus! Met wat zeepsop en een sponsje is de pan makkelijk en snel weer schoon. Voor meer informatie over het (periodiek) onderhoud, klik hier.
Het beste is om een olie met een hoog verbrandingspunt te gebruiken, zoals zonnebloem of pinda olie. Bij een olie met een laag verbrandingspunt, zoals olijfolie, is de kans namelijk groot dat de ingrediënten verbranden of aan de pan blijven kleven. Door de antiaanbaklaag kun je minder olie gebruiken dan je waarschijnlijk gewend bent. Voor meer informatie over het gebruik van olie en/of boter, klik hier.
Je kunt de pan het beste schoonmaken door de pan, nadat hij is afgekoeld, goed af te wassen. In het geval van de Murray en Avon pannen kan dit met zowel de hand als in de vaatwasser. Echter raden wij aan om de pan regelmatig met de hand af te wassen. Zo slijt de antiaanbaklaag minder snel en blijft de pan een langere tijd mooi! Wat betreft de Victoria pannen raden wij aan om ze met de hand af te wassen. Bij deze pannen wordt namelijk gebruik gemaakt van een geadoniseerde buitenkant en wij kunnen niet verzekeren dat deze ook bestendig is tegen het soda en zout van de vaatwasser. De pan zou dus door de vaatwasser wat doffer van kleur kunnen worden. Gelukkig is deze antiaanbaklaag veel sterker dan een traditionele antiaanbaklaag van Teflon, waardoor de pannen veel eenvoudiger zijn te onderhouden. Voor meer informatie over het (periodiek) onderhoud, klik hier.
De Murray en Avon pannen van ISENVI zijn vaatwasser bestendig, echter raden wij onze klanten aan om de pannen regelmatig met de hand af te wassen. Zo slijt de antiaanbaklaag minder snel en blijft de pan een langere tijd mooi!
Bij de Victoria pannen van ISENVI raden wij aan om ze met de hand af te wassen. Bij deze pannen wordt namelijk gebruik gemaakt van een geadoniseerde buitenkant en wij kunnen niet verzekeren dat deze ook bestendig is tegen het soda en zout van de vaatwasser. De pan zou dus door de vaatwasser wat doffer van kleur kunnen worden.