Kookpan

Kookpannen

Een kookpan wordt dus voornamelijk gebruikt om voedingswaren zoals aardappelen, rijst, pasta en groentes te koken. Dit komt doordat het design van de kookpan zich perfect leent voor het bereiden van deze voedingswaren. Een kookpan heeft een ronde of ovale vorm met een brede bodem en hoge zijkanten. De brede bodem zorgt ervoor dat de warmte gelijkmatig verdeeld kan worden over het eten. De hoge wanden van de kookpan zorgen ervoor dat het voedsel en het water in de pan blijft. Kookpannen zijn bijna altijd voorzien van twee stevige handgrepen aan de zijkanten van de pan. Dit maakt het makkelijker om de pan te verplaatsen zonder jezelf te bezeren. Een kookpan komt ook bijna altijd met een bijpassende deksel. Op deze manier kun je eten sneller garen of verwarmen, omdat dit voorkomt dat er vocht en warmte verloren gaan.

Wat is een kookpan?

Een kookpan is een pan die door veel mensen wordt gebruikt. Dit komt onder andere door de veelzijdigheid van deze pan. De pan wordt dus voornamelijk ingezet om simpele voedingswaren te bereiden. Veel mensen zetten de pan ook in voor het maken van lekkere bouillons, soepen, sauzen of stoofgerechten. Ben je toe aan iets nieuws? Ontdek onze heerlijke recepten om inspiratie op te doen. Het simpele design leent zich perfect voor veel verschillende soorten gerechten. Op het moment dat jij op zoek bent naar een goede kookpan, kan het lastig zijn om de juiste te selecteren. Er zijn immers erg veel verschillende soorten en maten kookpannen op de markt. Wanneer jij op zoek gaat naar een goede kookpan, zijn er een aantal factoren waar je op moet letten.

Materiaal

Als je een kookpan gaat aanschaffen, kun je tussen verschillende materialen kiezen. Ieder materiaal heeft zijn unieke eigenschappen. Welke het beste is, hangt volledig af van jouw persoonlijke wensen en voorkeuren. Gietijzer is bijvoorbeeld een heel duurzaam materiaal: het gaat voor de rest van je leven mee. Daarnaast wordt het heel erg heet waardoor je het eten goed kunt verwarmen. Keramische pannen hebben ook hun voordelen. De gladde bodem van de pan maakt het mogelijk om een stuk gezonder te koken doordat je minder boter of olie nodig hebt. De gladde eigenschap van keramiek heeft meer voordelen: ook het schoonmaken wordt een stuk simpeler. Aluminium pannen zijn licht, sterk bestand tegen corrosie en ze zijn een goede warmtegeleider. Zo hebben alle materialen dus hun unieke eigenschappen. Onderzoek welke pan het beste aansluit op jouw voorkeuren.

Geschikte warmtebron

Op het moment dat je een nieuwe pan gaat aanschaffen, is het belangrijk dat deze compatibel is met de warmtebron die jij gebruikt. Als je een inductieplaat hebt, kun je alleen een pan kopen die geschikt is voor inductie. Dit komt doordat een inductiekookplaat zelf niet opwarmt, het maakt alleen de onderkant van de pan warm. Daarom moet je ook een pan hebben met een bodem die compatibel is met de inductieplaat, anders kan deze niet goed opgewarmd worden. Het is wel goed om te weten dat de meeste pannen voor inductie wel te gebruiken zijn op andere warmtebronnen.

Onderhoud

Iedere pan vergt onderhoud. De producent levert normaliter onderhoudsvoorschriften aan. Als je deze onderhoudsvoorschriften aanhoudt, heb je het langste plezier van jouw pan. Het kan best zo zijn dat verschillende producenten verschillende onderhoudsvoorschriften aanreiken. Doe hier voor je aankoop goed onderzoek naar. Zo kun je een pan kiezen die goed aansluit op jouw leefstijl. Op het moment dat jij erg druk bent, heb je na het eten misschien geen tijd meer om alles met de hand af te wassen. Het zou zonde zijn als je er te laat achterkomt dat het voor jou lastig haalbaar is om de pan op de juiste wijze te onderhouden.

Wel of geen antiaanbaklaag?

Op het moment dat je een nieuwe pan gaat aanschaffen, moet je altijd bepalen of je wel of geen antiaanbaklaag wil. Ook bij een kookpan is een antiaanbaklaag een nuttige toevoeging. Deze laag voorkomt namelijk dat het eten aan de randen van de bodem blijft plakken. Het is niet prettig als je restanten aardappel of stoofpot van de bodem van de pan moet afschrapen. Als je een pan met antiaanbaklaag aanschaft, kun je het best een pan aanschaffen die vrij is van de stoffen PFOA en PFAS. Dan weet je 100% zeker dat je je geen zorgen hoeft te maken over eventuele gezondheidsrisico’s.

Welk formaat kookpan is geschikt voor mij?

Je kunt pannen in verschillende maten aanschaffen. Om een goede keuze te kunnen maken, is het belangrijk dat je nagaat hoeveel porties je erin zal gaan bereiden. In de kookpan van 20 centimeter kun je tot twee porties bereiden, de kookpan van 24 centimeter is goed voor vier porties en de kookpan van 28 centimeter is geschikt voor zes porties.

Kookpannen voor alle warmtebronnen

Als je een pan gaat aanschaffen, moet je er één kiezen die compatibel is met de warmtebron die jij tot je beschikking hebt. Sommige pannen zijn geschikt voor alle warmtebronnen, ook voor de inductieplaat. Als je op zoek bent naar een hele functionele pan, kun je er zelfs één kiezen die je ook in de oven kunt zetten.

Kookpan kopen

Als je een kookpan gaat kopen, zijn er dus veel verschillende factoren waar je rekening mee kunt houden. Het kan handig zijn om online een pan te bestellen. Online winkels hebben vaak alle informatie en specificaties op hun website staan. Dat maakt het makkelijk om door de verschillende mogelijkheden te navigeren en de beste keuze te maken. Zo kun je bijvoorbeeld meteen zien van welke material(en) de pan is gemaakt. Bestel je bij ISENVI? Op werkdagen voor 20:30 uur besteld, is morgen in huis.