Hoe houd jij je kookplaat schoon
Koken zonder kookplaat? Dat bestaat bijna niet meer. De kookplaat is niet meer weg te denken uit de Nederlandse keuken. Een uitvinding waar we wellicht allemaal niet van opkijken, maar waar dagelijks dankbaar gebruik van wordt gemaakt.
Om zo lang mogelijk van een kookplaat te kunnen genieten, is het belangrijk om na het koken wat extra aandacht aan jouw eigen wondermachine te geven. Dit kun je doen, door jouw kookplaat goed te verzorgen en regelmatig te onderhouden met een grondige schoonmaakbeurt.
Nu is de ene kookplaat de andere niet en zijn er verschillende manieren om diverse type kookplaten schoon te maken. Om het je makkelijk te maken hebben wij ze netjes gecategoriseerd met de do’s en don'ts per kookplaat.
Algemene tips!
Voordat we beginnen te kijken naar verschillende kookplaten willen we alvast starten met een paar algemene tips. Zo is het belangrijk om altijd even een doekje over de kookplaat heen te halen na het koken. Op deze manier voorkom je dat hardnekkig vuil in de kookplaat trekt. Daarnaast moet je altijd zorgen dat je kookplaat uitstaat en afgekoeld is, voordat je aan de schoonmaak begint. Ten slotte heeft iedere kookplaat andere onderdelen, bekijk deze grondig en pas hier je schoonmaakspullen op aan.
Elektrische kookplaat schoonmaken
Bij een elektrische kookplaat wordt de gehele zone verwarmd. Ook zonder dat je jouw pan er op zet. Dit betekent dat als je met eten knoeit, dit er in kan branden. De kookplaten hebben niet een geheel glad oppervlak waardoor schoonmaken wat lastiger gaat.
Wat je wel moet doen
- Etensresten zo snel mogelijk verwijderen zodat het er niet in trekt
- Bij overkoken direct de pan van de kookplaat tillen
- Regelmatig afnemen met allesreiniger of afwasmiddel (een warm sopje)
Wat je niet moet doen
- Etensresten lang op de kookplaat laten liggen, dit brandt er in en krijg je er niet meer uit.
Keramische kookplaat schoonmaken
Net als bij de elektrische kookplaat, wordt de gehele zone van een keramische kookplaat verhit. Bij de keramische kookplaat moet je dus ook goed opletten dat jouw eten niet in de kookplaat brandt. Daarnaast is de keramische kookplaat van glas gemaakt. Dit heeft als voordeel dat de kookplaat zelf erg makkelijk schoon te maken is.
Wat je wel moet doen
- Wanneer je hardnekkig vuil hebt, kun je dit met een schraper verwijderen.
- Regelmatig met een sopje afnemen.
- Hardnekkige vlekken behandelen met onderhoudsmiddelen speciaal voor kookplaten met glas. (Denk bijvoorbeeld aan Vitroclen)
- Breng een siliconen beschermlaag aan. (dit moet je wel regelmatig herhalen)
Wat je niet moet doen
- Gebruik geen schuurmiddelen, ovenspray of schuursponsjes. Dit beschadigt de glasplaat onherstelbaar.
Inductie kookplaat schoonmaken
Bij een inductie kookplaat werk je ook met een glasplaat. Echter wordt de zone niet geheel verwarmd. Een inductie werkt met een magnetisch veld waardoor de kookplaat alleen de onderkant van de pan verwarmd. Hierdoor kan er geen vuil in de kookplaat branden.
Wat je wel moet doen
- Regelmatig afnemen met een sopje
- Hardnekkige vlekken behandelen met onderhoudsmiddelen speciaal voor kookplaten met glas. (Denk bijvoorbeeld aan Vitroclen)
- Neem na de schoonmaak de kookplaat af met een schone vochtige doek en vervolgens met een droge doek.
Wat je niet moet doen
- Gebruik geen schuurmiddelen, ook niet in vloeibare vorm (CIF)
- Gebruik geen soda of zuurhoudende middelen, zoals citroensap
Gas Kookplaat schoonmaken
De gaskookplaat heeft verschillende onderdelen en is daardoor de meest arbeidsintensieve kookplaat om schoon te maken. Het is belangrijk om direct nadat de kookplaat afgekoeld is, grondig schoon te maken en zo hardnekkige ingebrande vuilresten te voorkomen.
Wat je wel moet doen
- Direct na gebruik afnemen met een sopje
- Houd de ontstekingselektroden goed schoon en vrij van vocht.
- Door de roosters en pitten in een schaaltje of vuilniszak te plaatsen met ammoniak er in kun je deze grondig schoonmaken. Door de damp zal het vet losweken. Bij hardnekkig vuil kun je dit langer dan een dag laten trekken.
Wat moet je niet doen
- Maak gietijzeren onderdelen nooit schoon in een vaatwasser
- Gebruik geen hard schurende voorwerpen die het materiaal kunnen beschadigen. Let vooral op bij de RVS onderdelen.
Zo, dat was een flinke lijst, maar zo weet jij bij iedere kookplaat hoe deze het beste onderhouden kan worden, handig toch?! Naast goed onderhoud van de kookplaat zijn goede pannen ook belangrijk. Wanneer je pannen met een juiste hitteverdeling hebt, zul je minder snel last hebben van geknoei, overkoken en hardnekkige vlekken. De pannenset van Soenil bedient iedere kookplaat perfect voor de lekkerste gerechten. Bekijk ze op onze website!
Naast een schone kookplaat ook met PFAS-vrije pannen koken? Check welke pannen bij jou passen!