Inductie kookpannen

Inductie kookpannen

Op het moment dat je een nieuwe pan gaat aanschaffen, zul je een pan moeten kiezen die compatibel is met de warmtebron die jij hebt. Anders loop je het risico dat je de pan niet goed kunt gebruiken. Doe daarom voldoende onderzoek naar de pan voordat je deze aanschaft. Op het moment dat je een inductiekookplaat hebt, zul je kookpannen inductie moeten aanschaffen. Alleen inductiepannen reageren goed op een inductieplaat. Dit komt doordat een inductiekookplaat werkt door middel van elektromagnetische inductie. Hierbij zorgen de spoelen ervoor dat er magnetische velden ontstaan. Deze magnetische velden zorgen ervoor dat een pan kan opwarmen. Dit is echter alleen het geval wanneer de pan een magnetische bodem heeft. Een pan die zo’n speciale bodem heeft, wordt een inductie pan genoemd. Daarom is het zo belangrijk dat je hierop let wanneer je een nieuwe pan gaat aanschaffen. Alle pannen van ISENVI zijn geschikt voor de inductiekookplaat.

Overstappen op een inductiekookplaat?

Het kan zo zijn dat je momenteel nog een traditionele gas- of elektrische kookplaat hebt. Het zou interessant kunnen zijn om een inductiekookplaat te overwegen. Als je kookt met een inductieplaat kun je namelijk op een erg zuinige manier koken. Dit komt doordat er minder warmte verloren gaat tijdens het koken. De warmte wordt immers direct in de pan gegenereerd, dat betekent dat slechts de pan zal opwarmen. Dat zorgt er niet alleen voor dat het goedkoper is om met een inductiekookplaat te koken; de pan zal ook sneller verwarmen, waardoor je sneller kunt koken. Op het moment dat jij de overstap maakt naar een inductiekookplaat, zul je wel nieuwe pannen moeten aanschaffen. Begin dan meteen met kookpannen inductie, want kookpannen zijn essentieel keukengerei. Het is ook goed om te weten dat de meeste inductiepannen wél compatibel zijn met andere warmtebronnen. Mocht je ooit weer de overstap maken naar een gas- of elektrische kookplaat, kun je de inductie pannen gewoon blijven gebruiken. 

Waar moet je op letten bij het kopen van kookpannen inductie?

Op het moment dat je kookpannen inductie gaat aanschaffen, zijn er een aantal dingen waar je op moet letten. Het is dus erg belangrijk dat je onderzoek doet naar de compatibiliteit met de inductieplaat. Daarnaast zijn er andere factoren die meewegen in jouw gebruikerservaring. Denk bijvoorbeeld aan het materiaal van de pan, het formaat van de pan en het vereiste onderhoud.

Materiaal

Het materiaal van de kookpan beïnvloedt jouw gebruikerservaring. Dat komt doordat de verschillende materialen ieder hun eigen unieke eigenschappen hebben. Doe daarom goed onderzoek voordat je zomaar een pan aanschaft. Veel kookpannen inductie worden onder andere gemaakt van roestvrij staal. Dit materiaal is erg populair. Het is duurzaam, goed opgewassen tegen corrosie en het is een hygiënisch materiaal. Sommige pannen zijn gemaakt van verschillende materialen, dit noemen we gelaagde pannen. De extra lagen hebben ook weer hun unieke eigenschappen. Een keramische coating op een roestvrijstalen pan is een voorbeeld van een gelaagde pan. De keramische laag zal zorgen voor een antiaanbaklaag en zal de pan beschermen tegen krassen en beschadigingen.  

Kies het juiste formaat

Wanneer je een nieuwe pan gaat aanschaffen, moet je goed nadenken over het formaat van de pan. Dit beïnvloedt de hoeveelheid porties die je per keer kunt bereiden. ISENVI heeft drie verschillende maten kookpannen inductie in het assortiment. Zo kun je kiezen voor een kleine kookpan van 20 centimeter. Met deze pan kun je twee porties koken. Een middelgrote kookpan is 24 centimeter. Deze pan is geschikt voor het koken van vier porties. Een grote kookpan van 28 centimeter is ideaal wanneer je regelmatig voor grotere groepen kookt. Hiermee kun je tot zes porties koken.  

Onderhoud van de pan

Een pan is niet goedkoop, daarom wil je er natuurlijk zo lang mogelijk plezier van hebben. Hierbij is het kiezen van duurzaam materiaal een belangrijke factor. Daarnaast is het van belang dat je de pan op de juiste wijze onderhoudt. De producent levert altijd onderhoudsvoorschriften aan, houd je hier aan. Op deze manier verleng je de levensduur van je product. Als jij bepaalde voorkeuren hebt, kun je voor de aankoop van de pan onderzoek doen naar de onderhoudsvoorschriften. Stel dat jij niet veel tijd hebt om af te wassen, is het beter om een pan aan te schaffen die (gedeeltelijk) vaatwasser bestendig is. Sommige materialen zijn ook makkelijker te onderhouden dan andere materialen. Pannen met een antiaanbaklaag zijn bijvoorbeeld makkelijker schoon te maken, doordat het eten niet aan de randen van de pan blijft plakken.

Keramische kookpannen

Keramiek heeft veel nuttige voordelen. Dat maakt het een fijn materiaal om mee te werken. Het materiaal zorgt er dus voor dat er een antiaanbaklaag in de pan vormt. Deze antiaanbaklaag is veiliger dan een Teflon antiaanbaklaag. Dat komt doordat een keramische antiaanbaklaag vrij is van de stoffen PFOA en PFOAS. Die stoffen kunnen schadelijk worden bij te hoge temperaturen of bij een beschadiging. De kookpannen inductie van ISENVI zijn gemaakt van roestvrij staal. Daarnaast zijn ze voorzien van een keramische coating. Dat zorgt er dus voor dat de pannen voorzien worden van een antiaanbaklaag. De keramische coating beschermt de binnenkant van de pan ook tegen krasjes en andere beschadigingen.

Kookpannen eenvoudig online kopen 

Er zijn erg veel verschillende factoren waar je op kunt letten bij het aanschaffen van een pan. Dat kan het lastig maken om de juiste keuze te maken. Het kan makkelijker zijn om jouw kookpannen inductie online te kopen. Op een website kun je alle informatie en specificaties gemakkelijk terugvinden. Dat maakt het simpel om de verschillende mogelijkheden met elkaar te vergelijken en de beste keuze te maken. Als je voor 20:30 uur een pan bij ISENVI bestelt, staat de pan morgen al op het fornuis.