Soenil Bahadoer und die Zusammenarbeit mit ISENVI

Soenil Bahadoer wurde 1967 in Surinam geboren und zog im Alter von 8 Jahren in die Niederlande. Er wuchs in einer surinamisch-hinduistischen Kultur und mit Familienmitgliedern auf, die ganze Tage in der Küche verbringen, um die traditionellsten Gerichte zuzubereiten. Hier begann seine Leidenschaft für das Kochen. Seit seinem zehnten Lebensjahr lebt Soenil in Nuenen in Brabant. Er nahm Unterricht an der Kochschule in Eindhoven und hatte Nebenjobs in verschiedenen Sterneküchen. Dabei wurde er von verschiedenen Sterneköchen in die französische Küche eingeführt.

Soenil begann schließlich im Restaurant de Lindehof in Nuenen zu arbeiten. Er wurde 1995 Miteigentümer und 2007 vollständiger Eigentümer. Er kombiniert die Aromen seiner Heimat Surinam mit der klassischen französischen Küche, in der er ausgebildet wurde. Diese einzigartige Kombination des Kochstils brachte ihm viel Erfolg. Im Jahr 2004 erhielt er seinen ersten Michelin-Stern und 2015 seinen zweiten. Außerdem wird Soenil Bahadoer 2020 zum Koch des Jahres gekürt. Schon bald hatte Bahadoer den Traum, der erste Starkoch mit surinamischem Hintergrund zu werden. Und das ist ihm gelungen. Er ist auch der erste Niederländer, der sowohl einen niederländischen als auch einen belgischen Meistertitel besitzt.

Die Lieblingszutat von Soenil Bahadoer ist Vadouvan, eine Gewürzmischung aus indischen Kräutern mit französischen Einflüssen. Sie können damit zum Beispiel ein köstliches französisch-indisches Curry zubereiten. Hierfür verwendet er gerne die Soenil by ISENVI Kochpfanne 24 cm und die Soenil by ISENVI Bratpfanne 28 cm.

Um die Corona-Krise zu überbrücken, hat Bahadoer einen Food Truck gegründet. Er ist jemand, der sich gerne beschäftigt, und das ist ihm auch gelungen. Es handelt sich um ein erfolgreiches Unternehmen, das er wahrscheinlich auch in Zukunft weiterführen möchte.

Wir sind daher stolz darauf, dass ISENVI mit dem Sternekoch Soenil Bahadoer zusammenarbeiten wird. Es ist eine einzigartige Soenil-Linie auf dem Markt. Die Pfannen sind von hoher Qualität und von dem einzigartigen Soenil Bahadoer signiert. Darüber hinaus sind die Pfannen mit einer teflonfreien Antihaftbeschichtung versehen, so dass Sie weiterhin gesund und lecker kochen können. Genau so, wie Sie es von ISENVI gewohnt sind. Wollen Sie auch die Sterne vom Himmel kochen oder sich wie ein echter Koch fühlen? Dann sind die Pfannen von Sunil genau das Richtige für Sie! Werfen Sie einen Blick auf unser Soenil-Sortiment.